Os produtores de vinho, maioritariamente, não têm tido uma visão estratégica alargada
O professor José Ramalho Fontes disseca a captura do valor na cadeia de produção de vinho, soluções para um mercado atomizado e o papel de associações e instituições na construção de um ecossistema em torno do vinho
José Ramalho Fontes, presidente emérito da AESE Business School, explica porque se deve considerar o cluster do vinho como “um ecossistema”
Criação de valor, sinergias e o ecossistema da Vinha e do Vinho
Há modelos emergentes que apontam para uma maior colaboração entre as empresas.
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Governos maltratam a agricultura com legislação inconsequente e atrasos nos fundos.
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